Pluoštas Ne Visada Yra Tik Užpildas - Pluošto Nauda Dietoje

2024 Autorius: Daisy Haig | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:11

Pluoštas yra svarbi šuns dietos dalis, tačiau nesulaukia nusipelno pripažinimo. Žodis „ląsteliena“paprastai reiškia „iš dalies virškinamus arba nesuvirškinamus angliavandenius“. „Nevirškinamumas“turi neigiamų atspalvių, tačiau iš tikrųjų šuns mityba neturėtų būti 100 proc. Virškinama.

Pluoštas turi tris pagrindinius pranašumus:

1. Tai padidina maisto kiekį, kurį šuo gali valgyti, nepridėdamas daug kalorijų. Tai gali padėti šuniui numesti ar išlaikyti savo svorį nejaučiant alkio.
2. Tai išmatas prideda biriai. Kol pluoštas nėra naudojamas iki kraštutinumų, jis skatina normalų tuštinimąsi ir gali užkirsti kelią išangės liaukos pažeidimui.
3. Tai suteikia maistinių medžiagų bakterijoms, esančioms storojoje žarnoje.

Šiandien noriu sutelkti dėmesį į šią trečiąją temą, bet pirmiausia turiu patikslinti mūsų skaidulų apibrėžimą.

Skirtingos skaidulų rūšys apibūdinamos kaip netirpios maistinės skaidulos (IDF) arba tirpios maistinės skaidulos (SDF). IDF pavyzdžiai yra celiuliozė, hemiceliuliozės ir ligninai. Jie žarnyne praeina iš esmės nepakitę. Įtraukę į dietą tinkamais kiekiais, jie duoda pirmuosius pirmiau minėtus privalumus. Panaudojus perteklinį kiekį, juos galima apibūdinti kaip „užpildus“- pigius ingredientus, kurie maistinės vertės dietai nedaro daug.

Cikorijos, inulinas, fruktooligosacharidai, pektinai ir augalinės dantenos yra tirpių maistinių skaidulų pavyzdžiai. Paties šuns virškinimo fermentai ir chemikalai neturi didelio poveikio SDF, tačiau jo storojoje žarnoje gyvenančios bakterijos fermentacijos metu gali jas suardyti. Galutiniai fermentacijos produktai - ypač trumpų grandinių riebalų rūgštys - yra labai svarbūs storosios žarnos ląstelių sveikatai ir netgi gali būti absorbuojami kaip energijos šaltinis.

Deja, nėra lengvo būdo nustatyti, kiek SDF yra įtraukta į šunų maistą. Išskyrus kai kurias receptines dietas, etiketėje yra vienintelis skaidulų matas - žalias pluoštas (CF). Išmatavus CF, galima suprasti, kiek IDF yra įtraukta į dietą, tačiau tai visiškai nevertina SDF. Geriausia, ką vartotojas gali padaryti, tai pasirinkti maisto produktus, kuriuose yra daug SDF turinčių ingredientų, tokių kaip psylio lukštai, guaro dervos, pektinai, avižos, miežiai, cikorijos, inulinas, runkelių minkštimas ir kai kurie vaisiai bei ankštiniai augalai, arba paskambinti naminių gyvūnėlių ėdalo gamintojams ir paprašykite šios informacijos.

Taip pat yra skaidulų papildų, kuriuose yra IDF ir SDF derinio. Man labiau patinka, kad mano pacientai gautų visą reikalingą skaidulą iš visavertės ir subalansuotos mitybos, tačiau tais atvejais, kai papildomos skaidulos yra naudingos, papildai gali būti geras pasirinkimas. Jei turite klausimų apie šuns mitybos poreikius, pasitarkite su veterinaru.

Daktarė Jennifer Coates

Šaltiniai:

Coates J. Veterinarijos terminų žodynas: Vet-speak iššifruotas ne veterinarijos gydytojui. Alpių leidiniai. 2007 m.