Naminių Gyvūnėlių Maistas, Kurio Ingredientai Nėra Nurodyti Etiketėje, Kelia Pavojų Gyvūnų Sveikatai

2024 Autorius: Daisy Haig | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:11

Pirkdami savo maistą, patikite, kad etiketėse nurodoma, ką perkate. Tai ypač pasakytina, jei yra tam tikrų maisto produktų ar ingredientų, kurių reikia vengti dėl medicininių priežasčių. Štai kodėl reglamentai reikalauja, kad etiketėse būtų tiksliai nurodomi maisto produktų ingredientai. Bet ar tai pasakytina ir apie naminių gyvūnėlių maistą? Matyt, atsakymas yra neigiamas. Ką tik paskelbtas tyrimas parodė, kad 40 procentų naminių gyvūnėlių ėdalo gali būti neteisingai paženklinti.

Nerimą keliančios išvados

Chapmano universiteto maisto mokslo programos mokslininkai išbandė 52 šunų ir kačių maisto produktus, kad nustatytų mėsos rūšis maisto produktuose. Jie naudojo sudėtingą technologiją, kad nustatytų DNR maisto produktuose kaip jautieną, ožką, avieną, vištieną, žąsį, kalakutą, kiaulieną ar arklį. Ši technologija - polimerazės grandininė reakcija - leidžia atlikti tikslius genetinius pirštų atspaudus ir taip pat naudojama tiksliai diagnozuoti infekcines ir paveldimas ligas.

Laboratorinis mėsos rūšių nustatymas buvo lyginamas su maisto produktų etiketėse esančių ingredientų sąrašu; Teisingai paženklintas 31 produktas. Viename maisto produkte buvo nespecifinis mėsos ingredientas, kurio negalima atpažinti pagal eksperimento plano parametrus. Iš likusių 20 netinkamai pažymėtų maisto produktų 16 buvo mėsos rūšių, kurios etiketėje nebuvo nurodytos kaip sudedamosios dalys. Kiauliena buvo labiausiai paplitęs nedeklaruotas mėsos baltymas. 3 iš neteisingai pažymėtų maisto produktų įrodymai patvirtino mėsos rūšių pakeitimą (pavyzdžiui, vienos rūšies naminiai paukščiai kitai rūšiai). Tyrimo ataskaitoje nenurodyta klaidinga galutinio maisto mėginio ženklinimo klaida.

Kodėl tikslus maisto produktų ženklinimas yra svarbus?

Pagrindinė netinkamai paženklinto augintinio ėdalo maisto saugos problema yra alergiškas augintinis. Maistas, kuriame neatskleidžiamas galimas alergizuojantis mėsos šaltinis, gali sukelti stiprų niežėjimą ir odos problemas arba sunkias skrandžio ar žarnyno nepageidaujamas reakcijas. Dar blogiau, tai gali sukelti žalingą veterinarinio gydymo pokytį, remiantis prielaida, kad maistas buvo toks, koks buvo reklamuojamas.

Neteisingas ženklinimas nėra maža problema. JAV namų ūkiai perka naminių gyvūnėlių ėdalą už 22,6 mlrd. USD. Manyti, kad 40 procentų tos rinkos gali būti netinkamai paženklinta, yra nesuprantama. Vienintelis išsigelbėjimas yra tai, kad maisto alergija nėra tokia paplitusi kaip aplinkos alergija ir yra mažesnė naminių gyvūnėlių dalis. Maisto gamintojams tai tik pasiseka, o ne išimtis.

Didesni klausimai apie šį tyrimą yra etiniai. Ar klaidingas žymėjimas yra tyčinis ar atsitiktinis? Kuriame gamybos proceso etape tai vyksta ir kaip tai galima ištaisyti? Kaip paplitusi praktika pramonėje? Kas yra atsakingas už priežiūrą ir kokių veiksmų imamasi siekiant išspręsti šią problemą? Tai nėra pirmas tyrimas, kuriame nustatomas neteisingas ženklinimas. Paskelbiau „petMD“ir savo tinklaraštyje „Dog Food Matters“, pabrėždamas užterštų hipoalerginių dietų tyrimus. Kiek tyrimų reikia norint atkreipti reguliavimo agentūrų ir naminių gyvūnėlių ėdalo pramonės dėmesį?

Tačiau turiu prisipažinti, kad nesu optimistas. Man tai tik dar viena priežastis, dėl kurios naminis naminių gyvūnėlių maistas yra daug geresnis pasirinkimas nei komercinis naminių gyvūnėlių maistas. Tai suteikia jums, augintinio savininkui, absoliučią kontrolę dėl savo augintinio maisto nuoseklumo, kokybės ir saugumo.

Daktaras Kenas Tudoras

Resouce:

Tara A. Okuma, Rosalee S. Hellberg. Mėsos rūšių nustatymas naminių gyvūnėlių ėdale naudojant realaus laiko polimerazės grandinės reakcijos (PGR) tyrimą. Maisto kontrolė, 2015: 50: 9 DOI.

Tau taip pat gali patikti:

Geriausi ketinimai, paklydę

Komercinio naminių gyvūnėlių maisto indėlis į mūsų augintinių gyvenimo kokybę

Subalansuotas naminis maistas - skamba kaip sugedęs įrašas