Ar Augintiniai, Vartojantys Perdirbtus Maisto Produktus, Labiau Linkę Susirgti Vėžiu?

2024 Autorius: Daisy Haig | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:11

Kai augintiniui diagnozuojamas vėžys, įvyksta visa eilė gyvenimo pokyčių. Augintiniui galimas trumpalaikis ar ilgalaikis gydymo protokolas, apimantis operaciją, chemoterapiją, radiaciją ar kai kuriuos šių trijų derinius. Be finansinių ir laiko valdymo aspektų, susijusių su vėžiu, šeimininkas susiduria su nežinomybe nežinodamas, kiek ilgai gyvens mylimas augintinis.

Augintinio vėžio gydymo procesas apima daugelį veiksnių. Kai dirbu kartu su veterinarijos onkologais, teikiančiais chemoterapiją ar radiaciją šunų ir kačių vėžiui gydyti, pastebėjau, kad dažnai pokalbis apie tai, kaip maitinti kūną, kad jis geriausiai išgydytų paskirtą gydymą, negali būti pirminio gydymo pokalbio dalis.

Vis dėlto perspektyva „tu esi tai, ką valgai“ypač taikoma vėžiu sergantiems pacientams. Gydymas, naudojamas ligai ar pačiam vėžiui valdyti, gali paveikti augintinio apetitą ir gebėjimą virškinti maistą bei absorbuoti maistines medžiagas. Štai kodėl savininkai turi aktyviai užtikrinti, kad į jų augintinių burną patenkančiuose patiekaluose būtų daug biologiškai prieinamų (lengvai absorbuojamų) ingredientų, kad maistines medžiagas būtų galima lengvai panaudoti kovai su vėžio padariniais, uždegimo mažinimui, infekcijos pašalinimui ir kitų negalavimų valdymui..

Mano paties šuo, Kardifas, išimtinai valgo viso maisto dietą ir skanauja („The Honest Kitchen“, „Lucky Dog Cuisine“ir žmonių maistą), o nuo tada, kai jis buvo šuniukas. Taigi, nors aš ėmiausi visų priemonių, kad jis negalėtų vartoti maisto produktų ir skanėstų, kurie, kaip žinoma, turi toksinų arba yra kancerogeniški, jo organizmas turėjo kitų minčių ir jis vis tiek susirgo vėžiu.

Vis dėlto aš matau, kad mano pacientai, kurie visą gyvenimą vartoja dietą su visais maisto produktais, turi mažiau sveikatos problemų. Be to, mano pacientai, kuriems atliekama chemoterapija, įskaitant Kardifą, chemoterapiją toleruoja geriau nei tie, kurie valgo perdirbtą naminių gyvūnėlių maistą.

Čia 1 iš 2 dalyje aš pasidalysiu savo požiūriu į šią temą.

Kuo skiriasi perdirbtas ir visas maistas?

Galutiniam produktui gauti labai perdirbama prekyboje gaunama mėsa ir daugybė konservuotų naminių gyvūnėlių dietų, todėl jos laikomos perdirbtais maisto produktais. Perdirbtuose maisto produktuose yra frakcionuotų ingredientų (procesas, kurio metu viso maisto komponentai atskiriami į mažesnes dalis), pavyzdžiui, mėsos ir grūdų „patiekalai ir šalutiniai produktai“, kurių arba nėra gamtoje, arba kardinaliai pakeičiami nuo to, ką gamta sukūrė.

Ir atvirkščiai, sveiki maisto produktai yra identiški arba labai panašūs į jų natūralią formą. Visame maiste yra vitaminų, mineralų, angliavandenių ir baltymų, kurie visi geriausiai tinka vartojant kartu. Skaldant maistines medžiagas, gali būti prarastos sinergetinės viso maisto savybės. Gali trūkti virškinimui būtinų veiksnių, dėl kurių blogai pasisavinamos maistinės medžiagos ir sutrinka virškinimo traktas (apetitas, vėmimas, viduriavimas, vidurių pūtimas ir kt.).

Sintetiniai vitaminai gali būti nepakankamai pasisavinami, palyginti su natūraliais vitaminais, esančiais visuose maisto produktuose, dėl netinkamo jungimosi su virškinimo trakto viduje esančiais receptoriais (žr. Vaizdinius pavyzdžius skyrelyje „Geras maistas / Blogas maistas: maža sveiko proto mitybos knyga“). Be to, organizmas gali identifikuoti sintetinius vitaminus kaip svetimus ir pašalinti juos procese, kuris sukuria laisvuosius radikalus, kenksmingus vidaus organams.

Natūralūs viso maisto vitaminai paprastai geriau įsisavinami dėl geresnio prisijungimo prie virškinamojo trakto receptorių ir nėra pašalinami taip, kad kūnas, kaip ir sintetiniai analogai, sukurtų papildomą stresą.

Ar „Kibble“laikomas visu maistu?

Ne, kiblas nelaikomas visu maistu. Net žvelgiant iš vizualinės perspektyvos, o tai verčia daugelį savininkų šerti tam tikros rūšies ėdalais ar skanėstais savo augintinius, kukuliai nesuteikia natūralios išvaizdos.

„Kibble“gaminamas iš drėgmę mažinančio virimo proceso, vadinamo ekstruzija, kurio virškinimui palengvinti reikia organizmo skrandžio rūgšties ir kasos fermentų arba išorinio vandens šaltinio. Ekstruzija taip pat denatūruoja baltymus ir dezaktyvuoja fermentus, kurie yra būtini virškinimo procesui.

Išvirus karštai, skonis purškiamas lydytais riebalais, kad pagerėtų jų skonis, taip pat dažnai dirbtinai dažomi (karamelės dažai ir kt.).

Kibble dažnai būna susijęs su skrandžio išsiplėtimo volvulus (GDV arba „išsipūtimas“) šunims ir vėmimu katėms.

Į daugelį rūšių kukulių ir kai kurių konservuotų maisto produktų bei skanėstų dedama karamelės spalva, kad jie atrodytų labiau kaip tikra mėsa. Kalbant apie tai, šunims ir katėms nerūpi jų maisto spalva. Aromatas ir skonis, taip; spalva pridedama, kad patenkintų žmones.

Remiantis informacija, kurią gavau per žiniasklaidos turą po pagrindinį naminių gyvūnėlių ėdalo prekės ženklą, gaminantį daugybę rūšių kukulių, tyrimai parodė, kad naminių gyvūnėlių savininkai geriau reagavo į kukalus, kuriuose buvo karamelės spalvos, kad jie atrodytų švelnesni.

Tačiau karamelės spalva užsidegė kaip toksiškas maisto priedas, nes joje yra 4-metilimidazolo (4-MIE), žinomo kancerogeno gyvūnams. Tyrimais nustatyta, kad ilgalaikis 4-metilimidazolo (4-MIE) poveikis pelėms sukėlė plaučių vėžį, todėl jis buvo įtrauktas į Kalifornijos cheminių medžiagų, žinomų valstybei, sukeliančių vėžį ar toksiškumą reprodukcijai, sąrašą.

Taigi, pasirinkę šerti savo augintinius dieta su ingredientais, kurie buvo kardinaliai modifikuoti iš gamtos versijos ir suteikė spalvų, kad atkartotų tikrąją mėsą, savininkai gali nesąmoningai nusiteikti savo mylimiems šunų ir kačių draugams susirgti vėžiu. Atsižvelgiant į tai, kad dauguma naminių gyvūnėlių kasdien valgo tą patį maistą, kurio sudėtyje yra 4-MIE, ryte ir vakare, mes nuolat apipilame jų vidaus organus kancerogeninėmis medžiagomis, kurių kitu atveju būtų galima išvengti, jei vietoj to būtų šeriami visi maisto produktai.

Jei dar to nepadarėte, laikas pereiti nuo kibalo prie šviežio, drėgno, viso maisto.

Ar konservai laikomi visais maisto produktais?

Konservuotų ar drėgnų maisto produktų pagrindinė sudedamoji dalis yra vanduo, kuris dažnai būna arčiau viso maisto produkto. Kai kurie netgi turi tikrus mėsos, daržovių, vaisių ir neskaldytų grūdų gabalėlius. Tokie variantai yra geresni pasirinkimai naminių gyvūnėlių savininkams, norintiems maitinti viso maisto racioną, nei konservai, kurie atrodo lygūs ir „panašūs į paštetus“, be pastebimų viso maisto ingredientų dalių.

Vis dėlto atrodo, kad kai kuriuose konservuotuose maisto produktuose yra mėsą imituojančių gabalėlių, tačiau tai iš tikrųjų yra mėsos ir (arba) mėsos ir grūdų „miltų ir šalutinių produktų“konglomeratai, kurie, atrodo, skiriasi nuo tikrosios mėsos, kai jie tikrinami skerspjūviu (supjaustyti į gabalą).. Taigi, palygindami konservų variantus, įsitikinkite, kad naudojote nuovokią akį, kad įsitikintumėte, jog jūsų augintinis nuolat valgo konservus, kurių pagrindas yra visas maistas.

Deja, daugelis konservuotų ar drėgnų maisto produktų yra užsikimšę arba turi blizgančią išvaizdą; taip yra dėl stabilizuojančių medžiagų, tokių kaip guaro derva, ksantano derva ar karageninas.

Guaro derva yra kilusi iš maltų guaro pupelių ir yra polisacharidas (sudėtiniai angliavandeniai). Paimkime atgal nuo jūsų sveikatos pradžios dabar pranešimus, kad guaro derva iš tikrųjų turi tam tikrą naudą sveikatai, nes graužikų tyrimai parodė „sumažėjusį kūno svorį ir mažesnį gliukozės kiekį kraujyje, net kai guaro dervos sudaro 15% dietos“.

Vis dėlto 15 proc. Dietos žmonėms yra „daugiau nei 100 kartų didesnė už FDA priimtiną dienos normą“ir tai nerekomenduoju jums suteikti savo augintiniams. Guaro derva yra susijusi su virškinimo trakto sutrikimais, įskaitant minkštą išmatą ir su dujomis susijusį pilvo pūtimą.

Ksantano derva taip pat yra polisacharidas - fermentacijos, kurią vykdo Xanthomonas campestris bakterija, produktas. Laimei, ksantano derva nebuvo susijusi su vėžiu. Tačiau laikoma, kad ksantano derva yra nesuvirškinama ir, kaip ir guaro guma, gyvūnai, turintys virškinamojo trakto jautrumą, suvalgę dietos su ksantano derva, gali patirti vėmimą ar viduriavimą.

Karageninas yra kilęs iš raudonųjų dumblių ir yra dar vienas polisacharidas. Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (IRAC) pranešė, kad „pakankamai įrodymų, jog gyvūnai turi degraduoto karagenino kancerogeniškumą, kad manytų, jog tai kelia kancerogeninį pavojų žmonėms“. Kaip ir Guaras ir Ksantano guma, jis taip pat koreliuoja su virškinimo trakto sutrikimais.

Jei gamintumėte naminį naminių gyvūnėlių maistą, nedėtumėte guaro dervos, ksantano dervos ar karageenano, kad maistas būtų lygus ir blizgus. Jūs tiesiog naudosite pagrindinius viso maisto ingredientus, galbūt šiek tiek pašildysite maistą, kad išsiskirtumėte aromatas, ir tada pašerkite jį savo augintiniui.

Ligos ir sveikatingumo metu maitinti šviežiais, drėgnais, žmonėms skirtais valgiais yra mano rekomendacija.

Būtinai patikrinkite šio straipsnio 2 dalį, kur aš gilinuosi į viso maisto maitinimą vėžiu sergantiems pacientams.

Redaktoriaus pastaba: „petMD“nepatvirtina nė vieno iš čia išvardytų produktų. Papildų ir specialių dietų naudojimas naminių gyvūnėlių sveikatai yra asmeninis sprendimas, kurį turėtų priimti šeimininkai, bendradarbiaudami su savo veterinarijos gydytojais.