Ožkos Pienas Gali Išgelbėti Gyvybę

2024 Autorius: Daisy Haig | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:11

Tikriausiai mažai skaitytojų yra girdėję apie „Vienos sveikatos“iniciatyvą. „One Health“siekia sustiprinti vienodą žmonių sveikatos priežiūros paslaugų teikėjų ir veterinarijos gydytojų bei kitų gyvūnų sveikatos tyrėjų ir specialistų bendradarbiavimą. Tikslas yra sukurti biomedicininių tyrimų sinergiją, siekiant pagerinti žmonių ir veterinarijos priežiūrą, visuomenės sveikatą ir ligų prevenciją, taip pat rūpintis aplinka. Aš susidūriau su neseniai paskelbta ataskaita „Journal of the American Veterinary Medical Association“, kuri įkūnija „One Health“dvasią.

Ožkos pieno tyrimas

Kalifornijos universiteto (Davis) gyvūnų mokslo ir populiacijos sveikatos ir reprodukcijos skyrių mokslininkai bendradarbiavo atliekant tyrimą, naudojant ožkos pieną kovojant su kiaulių viduriavimo liga. Gyventojų sveikata ir reprodukcija yra tarpdisciplininis skyrius, įsikūręs UC Daviso veterinarijos mokykloje, tačiau jo tikslas yra ne tik gerinti saugų ir ekonomišką maisto tiekimą, bet ir rinkti bei skleisti informaciją, kuri gali pagerinti žmonių sveikatą.

1999 m. Gyvūnų mokslo skyrius sukūrė ožkų bandą, kurios buvo genetiškai modifikuotos, kad jų piene atsirastų žmogaus lizocimas (transgeninis). Lizocimai yra pirmojo gyvūno (taip pat ir žmogaus) imuniteto nuo bakterijų įsibrovėlių dalis. Gausūs ašaros, seilės, pienas ir gleivinės lizocimai pažeidžia bakterijų ląstelių sieneles ir neleidžia bakterijoms daugintis ir sukelti ligų.

Tyrėjai nustatė, kad jaunos kiaulės, užkrėstos liga, sukeliančia E. coli bakterijų padermes, greičiau pasveiksta, mažiau dehidratuoja ir mažiau pažeidžia žarnyną, jei jos buvo šeriamos transgeniniu ožkos pienu, nei šeriamos įprastu ožkos pienu. Tyrėjai tyrime pasirinko jaunas kiaules, nes jų virškinimo trakto fiziologija labai panaši į žmogų. Tikimasi, kad tolesni viduriavimo ligos rezultatai parodys dėl šio tyrimo reikšmės kovojant su viduriavimo liga vaikams.

Milijonas mirčių per metus

Pasaulio sveikatos organizacijos ir UNICEF duomenys rodo, kad daugiau nei milijonas vaikų visame pasaulyje kasmet miršta nuo viduriavimo ligų, kurias dažniausiai sukelia patogeniniai E. coli. Tie, kurie išgyvena nuolatinį viduriavimą, dažnai kenčia nuo nepakankamos mitybos, dėl kurios atsiranda psichinių ir augimo trūkumų, kurie gali trukti visą gyvenimą. Yra žinoma, kad vaikai, maitinantys kūdikių mišiniais, kuriuose nėra lizocimo, trigubai dažniau serga viduriavimo ligomis. Kūdikių mišiniai kūdikiams tapo labiau paplitęs motinos pienas vargingose ir besiformuojančios ekonomikos šalyse, kur motinos mityba ar ekonominiai veiksniai turi įtakos vaiko maitinimo galimybėms. Šios ožkos pieno procedūros ypač naudingos šioms pasaulio vietovėms.

Daktaras Jamesas Murray iš UC gyvūnų mokslo grupės, sukūrusios transgenines ožkas, mano, kad netrukus bus atlikti bandymai su žmonėmis, ir planuoja įkurti transgeninių ožkų bandą šiaurės Brazilijoje, kur vaikų viduriavimo liga yra ypač problema. Tikimasi, kad sėkmė Brazilijoje padės paskatinti susidomėjimą šio gydymo galimybėmis ir paskatins transgeninių ožkų bandų plėtrą visame pasaulyje ir, jei reikia, pieno gamybą.

Dr. Murray taip pat mato galimas veterinarines transgeninio pieno paraiškas gydant jaunus, didelės vertės gyvulius, kenčiančius nuo viduriavimo.

Kai mes ir toliau artėjame prie vienintelės pasaulio bendruomenės, tampa svarbiau spręsti problemas globaliai. „Viena sveikata“yra žingsnis ta linkme.

Daktaras Kenas Tudoras