Kodėl Katės Yra Tokios Išrankios Valgytojos?

2024 Autorius: Daisy Haig | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:11

Jei jūsų namas panašus į mano, atostogų likučiai perima šaldytuvą. Kodėl gi nepasidalius turtų ir nepadovanojus katėms?

Sėkmės! Mokslininkai pradeda suprasti, kodėl katės gali būti tokios subtilios.

Žmonių skonio junginiai … yra plačiai atmesti gyvūnų karalystėje. Manoma, kad atmetimas grindžiamas augalų, kurie „nenori“būti valgomi, ir gyvūnų, kurie „nenori“būti apsinuodyti, tarpusavio sąveika.

Taigi kodėl įpareigotas mėsėdis, toks kaip naminė katė, vis tiek turėtų tiek funkcinių genų, kurie leistų jiems paragauti (ir, tikėtina, išvengti) karčiųjų medžiagų?

Pirma, gali būti, kad net įpareigoti mėsėdžiai, tokie kaip katės, iš tikrųjų yra paveikti augalinės medžiagos vartojant grobio vidaus organus, kuriuose yra grobio suvartotos augalinės medžiagos. Yra du argumentai, trukdantys tai atlikti svarbų vaidmenį. Pirma, grobio suvalgyti augalai negali būti kartūs ir labai toksiški, nes grobio rūšys juos patys sunaudojo. Tačiau kai kurios rūšys sukūrė detoksikacijos mechanizmus, leidžiančius vartoti potencialiai toksiškus augalus (pvz., Koala [Phascolarctos cinereus], besimaitinančią eukaliptų rūšių lapais, kurie dažniausiai yra gana nuodingi daugumai gyvūnų rūšių] [30]. Antra, mėsėdžiai iš tikrųjų sunaudoja augalinę medžiagą grobio vidaus organuose. Neaišku, kaip pranešama, bent jau vilkams, kad šios augalinės medžiagos vengiama [31].

Kita galima priežastis, dėl kurios katės ir galbūt kiti mėsėdžiai palaiko karčiųjų receptorių skaičių ir funkciją, yra ta, kad karvių junginių yra daugelyje ne augalinių grobio elementų mėsėdžių dietose (tačiau žr. Nuorodą [5]). Pavyzdžiui, žinoma, kad naminės katės minta gyvūniniais produktais, kurie taip pat gali būti karšti ir toksiški, pavyzdžiui, tulžies rūgštimis, nariuotakojų, roplių ir varliagyvių nuodais ir odos išskyromis [32]. Taigi mūsų pastebėjimai, kad katės ir greičiausiai kitų sausumos Carnivora receptoriai yra funkcionalūs, gali būti dėl atrankos, siekiant užtikrinti, kad šių nuodingų medžiagų vartojimas būtų kuo mažesnis.

Trečioji priežastis, kodėl maistinės augalinės medžiagos kiekis negali stipriai paveikti kartaus skonio receptorių skaičiaus, yra susijusi su galimomis ne peroralinėmis šių receptorių funkcijomis. Kartūs receptoriai randami ne liežuvio skonio, o kitų ląstelių tipuose. Nei natūralūs ligandai [molekulė, jungianti kitą], nei šių receptorių funkcijos nėra visiškai žinomi, tačiau mes siūlome, kad jie gali būti svarbūs palaikant kartaus receptoriaus funkcionalumą rūšims, kurioms jų kitaip „nereikėtų“vengti augalinės ar gyvūninės kilmės toksinai. Pavyzdžiui, kvėpavimo organų ekspresuoti kartieji receptoriai yra svarbūs įgimtai apsaugai nuo bakterinių infekcijų [33–35].

Kad ir kokia būtų priežastis, mums svarbu nepamiršti, kad katės paprasčiausiai negali įvertinti saldžių dalykų ir yra genetiškai linkusios vengti karčių, o tai tikriausiai paaiškina, kodėl jas iš tikrųjų domina tik mėsos likučiai.

Daktarė Jennifer Coates

Nuoroda

Naminių kačių (Felis catus) kartaus skonio receptorių funkcinės analizės. Lei W, Ravoninjohary A, Li X, Margolskee RF, Reed DR, Beauchamp GK, Jiang P. PLoS One. 2015 m. Spalio 21 d.; 10 (10): e0139670. doi: 10.1371 / journal.pone.0139670. „eCollection 2015“.