Šuns Vakarienė Kaip Stalo Manieros „Desert New Belgium“bare

2024 Autorius: Daisy Haig | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:11

BRIUSELIS - Maršalas užsisakė ledų, tačiau liko nemenkas, kol padavėjas jų neparuošė. Šypsena nuvilnijo vištieną, tačiau neparodė apetito ant jo lėkštėje likusių naudingų morkų ir obuolių.

Artūras iš tikrųjų pasipūtė prie pat stalo.

Netrukus jo rudas likučiai priviliojo du alkanus klientus, kurie laižė ir virškino jį be rūpesčių, o mažasis Elliotas tada pažeidė kiekvieną valgymo etiketo taisyklę, sukdamasis ant stalo viršaus, kad įsitrauktų į jo mėsainį.

Sveiki atvykę į naują Belgijos šunų barą!

„Šunys neturi vienodų skonio receptorių“, - sakė restoranas Bernardas Scholis.

Tai buvo „Toutou“baras - „Toutou“, prancūziškai reiškiantis šunį, - pirmoji darbo diena, o labradorių, kolių ir šnaucerių gagalas rengė lauko dieną, kai jie nešniukštinėjo vienas kitą.

- Išbandykite mūsų alų! - sakė Scholas. "Belgai mėgsta savo alų, todėl mes sukūrėme specialiai šunims skirtą prekės ženklą."

Paruoštas ne mažiau kaip šunų mėgstamiausiu kaulų čiulpu, jo „Red Dog Energy“alus tiekiamas žymiais mažais rudais buteliais su dangteliu, randamu judriuose baruose visoje šalyje, pasižyminčio daugiau nei 800 alaus rūšių - vidutiniškai suvartoja beveik 100 litrų per metus..

Šnauceris „Poulette“vis dėlto atrodė, kad alaus be alkoholio užgožia - skirtingai nei jos savininkas, kuris atsiklaupęs panardino pirštus į alaus šunelio dubenį prie kelio aukščio šunų stalo, nusprendė: „Tai gerai“.

Kaip ir kiti madingi specializuoti šunų restoranai visame pasaulyje, Scholas aprašė „a la carte“meniu, kuris, jo manymu, yra pirmasis panašus Belgijos restoranas, specialiai sukurtas žmonių visuomenės keturkojų poreikiams tenkinti.

Kad tiktų šuns gomuriui, ledai yra be cukraus, o mėsa ir daržovės, kuriose gausu vitaminų, yra neskanios. Tačiau iltinių namų savininkai galėjo pasėdėti ir mėgautis tais pačiais patiekalais, su sąlyga, kad įdės druskos ir pipirų.

„Tai pats gryniausias maistas, kurį šuo valgytų natūraliai“, - sakė Scholis.

Indulging kinologai visame pasaulyje klesti, pradedant ekologiškais šunų ėdalais, baigiant dizainerių drabužiais, ortopedinėmis šunų lovomis, ritmingais baldais, specializuotais SPA centrais, siūlančiais aromaterapiją, ir net vestuvinėmis suknelėmis.

Ką tik atidarytas „Toutou“baras savo šlovę skelbia dėl komiksų herojaus Tintino ir jo ikoninio šuniuko Milou statulos (angliškai žinomos kaip „Snowy“), pastatytos žaliame Wolvendael parke, restorane. Netoliese palaidotas Tintino ir Milou kūrėjas bei vienas iš nedaugelio garsių Belgijos sūnų Herge.

Parkas, įsikūręs gerai kulniuotame Briuselio rajone, yra pūkų savininkų rojus, kuriame šunys anksti ryte ir nuo 18:00 val. iki 22:00 val. naktį.

„Manau, kad tai puiki idėja, turėtų būti daugiau vietų, kuriose laukiami šunys“, - sakė Georgesas Blau-Turneris, nekantrių ledus mėgstančio „Marshall“, australų aviganio ir kolio kryžiaus, savininkas.

Tačiau pookų lepinimo iniciatyva jau kelia antakius.

„Pasaulis išprotėjo“, - rašė Marcas Isabeaux Belgijos dienraščio „Derniere Heure“internetiniame forume.

„Belgijoje geriau būti šunimi, nei būti neturtingu“, - sakė kitas. „Mes amerikizuojami“, - pridūrė kažkas kitas.

Scholis pašalino tokią kritiką kaip „sugriebimas nuo įprastų vingių“, tačiau pripažino, kad valant stalus, kai gyvūnai baigs, buvo trūkumų.

„Žmonės dažniausiai nemeta lėkščių ant žemės“, - sakė jis.